1 VECTRA Deck Ovens Katli Firinlar
2 VECTRA 1P Katli Firinlar Stone Hearth Multi Deck Oven
3 VECTRA 2P Stone Hearth Multi Deck Ovens Tas Taban Katli Firinlar
4 VECTRA 3P Stone Hearth Multi Deck Ovens Tas Taban Katli Firinlar
1 VECTRA Deck Ovens Katli Firinlar
2 VECTRA 1P Katli Firinlar Stone Hearth Multi Deck Oven
3 VECTRA 2P Stone Hearth Multi Deck Ovens Tas Taban Katli Firinlar
4 VECTRA 3P Stone Hearth Multi Deck Ovens Tas Taban Katli Firinlar

VECTRA Serisi

Katlı Fırınlar

SARMAŞIK Vectra serisi katlı fırınlar, ısıtılan havanın pişirme katlarının alt ve üst kısmında bulunan kanallarda sirküle edilerek endirek ısıtmanın sağlandığı taş tabanlı fırınlardır.

1 VECTRA Deck Ovens Katli Firinlar
2 VECTRA 1P Katli Firinlar Stone Hearth Multi Deck Oven
3 VECTRA 2P Stone Hearth Multi Deck Ovens Tas Taban Katli Firinlar
4 VECTRA 3P Stone Hearth Multi Deck Ovens Tas Taban Katli Firinlar
1 VECTRA Deck Ovens Katli Firinlar
2 VECTRA 1P Katli Firinlar Stone Hearth Multi Deck Oven
3 VECTRA 2P Stone Hearth Multi Deck Ovens Tas Taban Katli Firinlar
4 VECTRA 3P Stone Hearth Multi Deck Ovens Tas Taban Katli Firinlar
1 VECTRA Deck Ovens Katli Firinlar
2 VECTRA 1P Katli Firinlar Stone Hearth Multi Deck Oven
3 VECTRA 2P Stone Hearth Multi Deck Ovens Tas Taban Katli Firinlar
4 VECTRA 3P Stone Hearth Multi Deck Ovens Tas Taban Katli Firinlar

Özellikler

  • 1P serisi modellerde tek; 2P ve 3P serisi modellerde çift hava sirkülasyon fanı
  • Hava sirkülasyon fanlarının her birinin havayı fırının yarısında efektif bir şekilde sirküle etmesi sayesinde homojen ve dengeli pişirme
  • Fırının ön kısmında bulunan sirkülasyon fanları, kontrol paneli ve buhar tüpleri sayesinde fırının 3 tarafı kapalı alanlara yerleştirilebilme imkanı
  • Geniş hacimli buhar tüpleri ile yüksek performanslı buhar üretimi
  • Dijital bir termostat ile sıcaklık kontrolü
  • Yanma odasını aşırı ısınmaya karşı koruyan emniyet termostatı
  • Her kat için ayrı ekstra buhar tahliye klapeleri
  • Solenoid kontrollü buhar sistemi
  • Paslanmaz çelikten kaporta

Opsiyonel

  • Elektromekanik kontrol paneli
  • Katlar haricinde bir adet buhar çıkışı ile fermantasyon odası için buhar temini

Teknik Detaylar

Model

Pişirme Alanı

Dış Ölçüler

İç Ölçüler

Palet

Ölçüleri

Palet Araba

Ölçüleri

Isıl

Kapasite

Toplam Güç

Ağırlık

Kat

Sayısı

Genişlik

(A)

Uzunluk

(B)

Genişlik

(C)

Derinlik

(D)

En-Boy

En

Boy

Yük.

m²

cm

cm

cm

cm

cm

cm

cm

cm

Kcal/saat

kWh

kW

kg

1P

Z 50

5.0

107

295

62

160

58 x 185

60

200

140

60000

70

2.2

2500

5

Z 60

6.0

335

200

58 x 240

255

65000

76

2850

Z 70

7.0

375

240

58 x 280

295

75000

87

3100

2P

Z 100

10.0

163

302

122

160

58 x 185

60

200

190

80000

93

3.5

3800

Z 120

12.0

332

200

58 x 240

255

90000

105

4400

Z 145

14.5

372

240

58 x 280

295

110000

128

4950

Değişiklik hakkımız saklıdır.

Model

Pişirme Alanı

Dış Ölçüler

İç Ölçüler

Palet Ölçüleri

Palet Araba

Ölçüleri

Isıl

Kapasite

Toplam Güç

Ağırlık

Kat

Sayısı

Genişlik

(A)

Uzunluk

(B)

Genişlik

(C)

Derinlik

(D)

En-Boy

En

Boy

Yükseklik

m²

cm

cm

cm

cm

cm

cm

cm

cm

Kcal/saat

kWh

kW

kg

3P

Z 120

12

223

302

181

160

58 x 185

60

200

190

90000

105

7.5

4800

4

Z 150

15

332

200

58 x 240

255

110000

128

5500

Z 180

18

372

240

58 x 280

295

130000

151

6200

Değişiklik hakkımız saklıdır.

Makine Görünüşleri

VECTRA Serisi Katli Firinlar

İnternet sitemizde ve mobil uygulamamızda çerezler kullanılmaktadır. Çerezler hakkında detaylı bilgi almak için Çerez Aydınlatma Metni’ni incelemenizi rica ederiz. İnternet sitemizi ve mobil uygulamamızı kullanımınızı analiz etmek, sosyal medya özellikleri sağlamak ve içerik ve reklamları kişiselleştirmek için çerez kullanımına izin veriyorsanız, lütfen 'Kabul Ediyorum' seçeneğini tıklayınız.

Kabul Ediyorum
www.sarmasik.com.tr'de kullanıcı deneyimini geliştirmek ve internet sitesinin verimli çalışmasını sağlamak amacıyla çerezler kullanılmaktadır. Çerez kullanımı ile ilgili daha detaylı bilgi için Çerez Politikamıza bakınız.
TAMAM