STP Serisi
Step Sistem Otomatik Fermantasyon Makinaları
Step tipi fermantasyon sistemleri; esnek fermantasyon süresi, hassas ürün mayalanması ve minimum yer sarfiyatı gerektiren otomatik üretim hatları için en uygun çözümdür.
Sistem 2 ila 4 bölmeli olarak tasarlanmaktadır. Makine içerisine yüklenen tava ya da pasalar önce adım adım yukarı, sonrasında da aşağı taşınarak fermantasyon işlemine tabi tutulur.